店員が勧めるスタバで1回は飲んでみてほしいドリンク<ムースフォームラテ>
皆さんこんにちは かっしーです
今回はスタバに来たら1度は絶対に飲むことをおすすめするムースフォームラテをご紹介します
①そもそも ムースフォームラテってどんなドリンク？
ムースフォームラテとは高温の蒸気で温めたスチームミルクとエスプレッソを混ぜた上に無脂肪ミルクをふわふわとしっとりした泡（ムース状）にしたものを乗せたドリンクです
簡単にまとめると
＜ホットの場合＞
・スチームミルク
・エスプレッソ（2ショット）
・無脂肪ミルクをムース状にしたもの
＜アイスの場合＞
・ミルク
・氷
・エスプレッソ（2ショット）
・無脂肪ミルクをムース状にしたもの
②ムースフォームとは何か？
無脂肪ミルクをブレンダーで混ぜてふわふわで重量感のある泡状にしたもののことです
③エスプレッソとは何か？
先にエスプレッソの説明をします
エスプレッソの定義は
新鮮な7~8gの極細挽きのコーヒー豆を使用し、9気圧の圧力をかけて90度の熱湯20~30ccを20~30秒で抽出した液体です
なんて難しく言われていますが簡単に説明すれば
エスプレッソはコーヒー豆を短時間で高温、高圧で抽出した少量のコーヒーです
また、ここで少しスタバにあるコーヒーの種類を用いて説明しますが
スタバのコーヒーは
・ドリップコーヒー（お湯でじっくり抽出）
・コールドブリューコーヒー（水でじっくり抽出）
・エスプレッソ（お湯＋高圧で一気に抽出）
の3種類ありますがこの中でエスプレッソはどのコーヒーよりもコクが深く、香りが豊かです
④極上でまるでデザートのようなクリーミーな泡にハマる
このドリンクの1番の美味しさであり、楽しみはなんといってもムースフォームです
実際にスタバのラテやカプチーノ、キャラメルマキアートもフォームミルクという高温の蒸気で温める際に空気をミルクに含ませることによってしっとりと口当たりのいいフォームミルクがありますがムースフォームは全くの別物です
このムースフォームはフォームミルクよりも
・泡の量が多い（少なくとも10倍以上の差はある）
・泡の密度が高くより重量感がある
・食感が優れている
という正にフォームミルクの上位互換と言ってもいいくらいの泡です
上記で言った通りこの泡は飲むというより食べると言った方が正しいくらいズッシリとしています
また他のドリンクよりもカロリーが控えめなので女性の人気も高いです
⑤値段とカロリーは？
【ホット】
| トール（T） | |
|---|---|
| 値段（税込） | 486 |
| ミルク | 163 |
| 低脂肪乳 | 132 |
| 無脂肪乳 | 102 |
| 豆乳（ソイ） | 158 |
【アイス】
| トール（T） | |
|---|---|
| 値段（税込） | 486 |
| ミルク | 104 |
| 低脂肪乳 | 87 |
| 無脂肪乳 | 70 |
| 豆乳（ソイ） | 107 |
⑥カフェインは入っているのか？
カフェインは入っています
よくエスプレッソは短時間で一気に豆を圧縮して絞りだすためカフェインが多く含まれていると思われがちですが逆です
エスプレッソにはカフェインがほとんど含まれていません
ですが、お腹にお子さんを抱えている妊婦の方やカフェインを取りたくない方は50円追加でディカフェ（ノンカフェイン）にすることが可能なので
店員さんには 「ムースフォームラテのディカフェで」 と注文すれば大丈夫です
⑦おすすめの飲み方、カスタマイズは何か？
このドリンクはマグカップじゃなく紙（ホット用）やプラスチック（アイス用）で提供する場合蓋がこのように飲み口が他のドリンクと違います
よくアイスをご注文されるお客さんにストローを挿してくださいと言われるのですがストローでこのドリンクを飲むことを自分は絶対におすすめしません！
ストローを使わずに缶のドリンクを飲むようにした方が絶対にいいです
まず、ストローで飲もうとするとミルクとエスプレッソが混ざった液体の部分しか飲むことができません。
また、アイスはゴクゴクと飲めてしまうため先にミルクとエスプレッソが無くなり、残ってしまうのはムースフォームと氷だけです
これによってムースフォームがカップの底に残ってしまい液体ではないのでとても飲みにくくなってしまいます
さらに上のムースフォームをストローで飲もうとしても結局口に触れる部分はストローの小さい面積だけなので泡を食べている感覚を味わえません。
つまり、ストローで飲むことはこのドリンクの最大の長所を損ねているということなんです！
このドリンクはストローを使わずにそのまま飲み口に口をつけて缶のドリンクを飲むようにしていただければ大丈夫です
これによって上のムースフォームを食べているような感覚はもちろん、そのムースフォームの下からエスプレッソとミルクがススッと流れてきて口の中にムースフォームとラテの2層ができます（自分は初めて飲んだ時結構驚きました笑）
この飲んでいるのと食べているのが１つとなった感じを楽しめることができますし皆さんにも楽しんで欲しいです！
⑧おすすめのカスタマイズは何か？
このドリンクはエスプレッソが2ショット入っており、シロップも入っていないため他のドリンクと比べて苦めのドリンクです
なので、全然甘いの飲めない、砂糖入れるのすら無理という方はそのままカスタマイズしなくても大丈夫です
そうでない方は
・チョコレートソース追加 無料
・キャラメルソース追加 無料
・エスプレッソ1ショットだけ（減量） 無料
・砂糖追加 無料
・パウダー追加（ココアorシナモン）
・シロップ追加 ＋50円
のいずれかをお好みでカスタマイズしていただければ問題ありません
※シロップは以下からお選びいただけます
個人的におすすめなのは
・チョコレートソース追加 無料
・アーモンドシロップ追加（＋50円）
・ライトシロップ（シロップ半分）
・ダークパウダー追加 無料
ですね
チョコレートのしつこくないほろ苦い甘さは甘いのが苦手な自分も好きですしアーモンドシロップはエスプレッソとチョコの相性がいいのとアーモンドの風味が好きなので追加してます笑
ライトシロップでも甘さは控えめになりますがアーモンドの風味は元々強いのでしっかり味はついていますので是非試してみてください！
