スタバ定番4選ドリンク＜ホワイトモカ＞
皆さんこんにちは かっしーです
今回はスタバのドリンクの中で人気の高いホワイトモカをご紹介します
①そもそもホワイトモカってどんなドリンク？
ホワイトモカとは
エスプレッソとホワイトモカシロップ（ホワイトチョコレート）を混ぜ高温の蒸気で温めたスチームミルクを注ぎその上にホイップクリームを乗せたドリンクです
（※アイスにはホイップクリームは乗っていません）
簡単に説明すると
で作られたドリンクです
カフェモカと違う点はシロップがモカシロップ（チョコレートシロップ）とホワイトモカ（ホワイトチョコレートシロップ）であるだけです
②エスプレッソって何？
先にエスプレッソの説明をします
エスプレッソの定義は
新鮮な7~8gの極細挽きのコーヒー豆を使用し、9気圧の圧力をかけて90度の熱湯20~30ccを20~30秒で抽出した液体です
なんて難しく言われていますが簡単に説明すれば
エスプレッソはコーヒー豆を短時間で高温、高圧で抽出した少量のコーヒーです
また、ここで少しスタバにあるコーヒーの種類を用いて説明しますが
スタバのコーヒーは
・ドリップコーヒー（お湯でじっくり抽出）
・コールドブリューコーヒー（水でじっくり抽出）
・エスプレッソ（お湯＋高圧で一気に抽出）
の3種類ありますがこの中でエスプレッソはどのコーヒーよりもコクが深く、香りが豊かです
③女性に人気のあるスタバ定番ドリンク
どのコーヒーよりもコクが深く、香りが豊かなエスプレッソと味に深みがあるチョコレートはとても相性がいいです
特にホワイトチョコレートは苦味がモカシロップより少なくマイルドな味となっているのでとても女性に人気のドリンクです
自分の店舗でもホワイトモカを注文されるお客様のほとんどが女性の方です
④値段とカロリーは？
【ホット】
| ショート（S） | トール（T） | グランデ（G） | ベンティ（V） | |
|---|---|---|---|---|
| 値段（税込） | 432円 | 475円 | 518円 | 561円 |
| ミルク | 273 | 403 | 519 | 624 |
| 低脂肪乳 | 247 | 361 | 467 | 561 |
| 無脂肪乳 | 220 | 320 | 415 | 498 |
| 豆乳（ソイ） | 269 | 397 | 511 | 614 |
【アイス】
| ショート（S） | トール（T） | グランデ（G） | ベンティ（V） | |
|---|---|---|---|---|
| 値段（税込） | 432円 | 475円 | 518円 | 561円 |
| ミルク | 190 | 256 | 336 | 385 |
| 低脂肪乳 | 172 | 234 | 309 | 361 |
| 無脂肪乳 | 154 | 213 | 283 | 337 |
| 豆乳（ソイ） | 187 | 252 | 332 | 382 |
⑥カフェインは入っているのか？
カフェインは入っています
よくエスプレッソは短時間で一気に豆を圧縮して絞りだすためカフェインが多く含まれていると思われがちですが逆です
エスプレッソにはカフェインがほとんど含まれていません
ですが、お腹にお子さんを抱えている妊婦の方やカフェインを取りたくない方は50円追加でディカフェ（ノンカフェイン）にすることが可能なので
店員さんには 「ホワイトモカのディカフェで」 と注文すれば大丈夫です
⑦人気の飲み方、カスタマイズは何か？
よく注文されるカスタマイズは
チョコレートソースorキャラメルソース追加 無料
ホイップクリーム増量 無料
ですね
個人的にもうひと工夫入れるなら
上にダークパウダーを振り掛けてもらいますね（無料）
ソースとパウダーの組み合わせって凄く贅沢に見え、とても高級なドリンクに見えるのでおすすめです
あとできればホットを注文するときは「マグカップでお願いします」か「フタをしないでください」と注文してほしいです
せっかくホイップクリームが乗っているのにフタをしてしまうとホイップクリームが潰れ見た目が損なわれてしまうからです！
やっぱりドリンクの見た目もオシャレであってこそのスタバだと思うので皆さんも是非参考にしていただけると幸いですm(_ _)m
